Datenschutzerklärung

1. Verantwortliche

Cosimo Vini, Inhaberin Maria Giamblanco Pasimeni, Königstraße 16, 32423 Minden, Telefon: 0172 / 583 12 55

2. Hosting (Cloudflare)

Diese Website wird über Cloudflare Workers betrieben (Cloudflare, Inc., 101 Townsend St, San Francisco, CA 94107, USA). Beim Aufruf der Seite verarbeitet Cloudflare technisch notwendige Daten (IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, Browsertyp), um die Website sicher und performant auszuliefern. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren, schnellen Betrieb). Cloudflare ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert.

3. Inhalte aus Supabase

Die Inhalte der Website (z. B. Speisekarte, Öffnungszeiten) werden aus einer Datenbank bei Supabase (Projekt-Region: EU, Frankfurt) geladen. Dabei werden keine personenbezogenen Daten der Besucherinnen und Besucher gespeichert.

4. Schriftarten

Alle Schriftarten werden lokal von unserem Server geladen. Es findet keine Verbindung zu Google Fonts oder anderen Drittanbietern statt.

5. Google Maps (Zwei-Klick-Lösung)

Die Karte auf unserer Kontaktseite wird erst geladen, wenn Sie aktiv auf "Karte anzeigen" klicken. Erst dann wird eine Verbindung zu Google (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland) hergestellt und Ihre IP-Adresse übertragen. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

6. Cookies

Der öffentliche Bereich dieser Website verwendet keine Cookies und keine Tracking-Dienste. Nur im passwortgeschützten Verwaltungsbereich wird ein technisch notwendiges Login-Token gespeichert.

7. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns telefonisch oder per Instagram kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Für Instagram gelten ergänzend die Datenschutzhinweise der Meta Platforms Ireland Ltd.

8. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch (Art. 21). Außerdem besteht ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde, in NRW: Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen.